29 agosto 2011

Sterco di vacca stagionato ?

Mi fa una rabbia quando sento l'elogio del broccolo. Ora mi si deve spiegare come posso trovare a tavola attraente un ortaggio definito, al mercato dal tipico colore "sterco di vacca stagionato" e che quando cuoce puzza come un piede non lavato. Come posso pensare di farmene un "bel piattone" ... perchè freddo con un filo d'olio è davvero "sublime", mi viene solo da piangere e ricominciare a succhiarmi il dito.  Sarà anche antiossidante ma quando lo vedo in tavola mi sento come un pecorone davanti a un prato verde!

14 commenti:

gds75 ha detto...

io lo apprezzo e poi in dieta è una cosa che sazia :-)

Baol ha detto...

Beh, come contorno a tanta carne al sangue non è male...


:D

chaillrun ha detto...

ma perché come dici te nel finale .. fa tanto bene!

Giuro che nei miei percorsi in montagna ho zigzagato tra popò di mucca.. ma non di sto colore! L'altitudine fa cose miracolose persino allo sterco di mucca!

pollice su per Hawthorne!!

son tornata ... ;)

pOpale ha detto...

gds75: dieta???? Retro satanasso!!! :)

Baol: non reggerei all'insime cromatico: "sterco vacca stagionato" e il "rosso sangue" :D

chaillrun: infatti ma dove vanno a prendere certe definizioni... forse non frequentano le montagne giuste :)
Hawthorne è proprio forte http://mayerhawthorne.com
BENTORNATA!

chaillrun ha detto...

azie :) per il link, per il bentrovata e per aver capito il filo scherzoso del mio post: sei il # 1°!

Grace (ma gnappetta della Val Gina) ha detto...

I broccoli non li ho mai assaggiati.
IO non mangio roba puzzona color sterco di vacca stagionato IO.

Charlie68g ha detto...

tante volte le cose più puzzolenti sono le più buone, e i formaggi francesi ne sono un chiaro esempio ;-)

Zion ha detto...

prova a recuperare la ricetta del soufflè al broccolo o al cavolfiore. Non è niente male e non sembrano più cavoli!!! :D coraggio...ai maschietti fa taaaanto bene!

pOpale ha detto...

chaillrun: è sempre un piacere :)

Grace: Parole sacro sante! :)

Charlie68g: mhhhh ... sai che non mi hai convinto ;-)

Zion: non cela posso fare ... e poi con questa storia che "hai maschietti fa tanto bene" mi si vuole passare nel piatto di tutto manco fossi in una fattoria!!! ;-)

Sara... ha detto...

Ma no dai... non è così malvagio!
Se lo fai bollire e lo metti al forno con riccioli di prosciutto e formaggio.. si lascia mangiare davvero bene!!
Prova!
:-)

Kylie ha detto...

Dai la pasta con i broccoli non è male!

Buona giornata!

Maraptica ha detto...

Io ne mangio a quintali, di verdura e di broccoli. Ed eresia, mi piace pure! O_o

@enio ha detto...

io lo mangio volentieri ma raramente perchè per i motivi che tu hai elencato mia moglie lo cucina raramente (tremenda puzza per casa)

pOpale ha detto...

Sara: se lascio i riccioli di prosciutto e formaggio e evito i lbroccolo fa lo stesso ? ;-)

Kylie: temo la prova :)

Maraptica: ERESIA!!!! ;-)

@enio: io ci ho provato ma è il mio stomaco che non collabora ... forse dovrei allontanrlo dalle narici!